Moscow Aficionado Cigar Festival 2020 Moscow Aficionado Cigar Festival 2019 Moscow Aficionado Cigar Festival 2018 Moscow Aficionado Cigar Festival 2017 Moscow Aficionado Cigar Festival 2016 Лучший сигарный клуб 2022 Лучший сигарный клуб 2014

Сигарные дегустации

ВИНТАЖНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ. ДЕГУСТАЦИЯ № 10 // 2016-04-13

06 апреля 2016 года Сигарный клуб «Московские афисионадо» провёл 10-ю Юбилейную дегустацию в рамках клубного проекта «Винтажная коллекция Александра Шевченко». Круглую дату своего самого успешного проекта Московские Афисионадо отметили в компании винтажной Partagas P №2 (2007). Коробка этих великолепных сигар попала в коллекцию Александра Шевченко в 2010 году во время его нахождения в г. Доха (Катар). Участники вечера смогли насладиться вкусом гаваны, которая ждала своего часа целых 9 (девять) лет. И результаты дегустации подтвердили, что такое долгое ожидание себя вполне оправдывает!

В качестве алкогольной пары был представлен шотландский виски GRANTS ALE CASK FINEST. Московские Афисионадо хорошо знают и любят это напиток. GRANTS ALE CASK FINEST неоднократно выступал удачным сопровождением клубных дегустаций. Выдержанный в бочках из под английского эля, виски обладают мягким и насыщенным вкусом, который неизменно подчеркивает его оригинальный «островной характер».
Дегустация проходила в замечательно и уютном месте – ресторане высокой русской кухни «ГусятникоFF». Президиум клуба благодарит администрацию ресторана за высокий уровень организации мероприятия и комфортную атмосферу, подаренную всем участникам вечера. Большое Спасибо!

ИТОГИ СИГАРНОЙ ДЕГУСТАЦИИ:

Внешний вид и конструкция сигары: скрутка плотная, аккуратная, ровная без провалов, покровный лист с лёгкими шероховатостями, матовый, классического «партагасовского» тёмно-коричневого цвета, шапочка у большинства сигар ровная и аккуратная, но встречаются и с кривыми шапочками, тяга в незажённом состоянии средняя.

Аромат в незажжённом состоянии: сухая солома/сено, слабые специи, орехи, ваниль, перец, паприка.

Вкус в незажжённом состоянии: перец, чуть заметная горчинка, морская соль, орехи, кожа, кедр.

Аромат в зажжённом состоянии: древесная труха, дуб, кожа, ваниль, цедра.

Вкус в зажённом состоянии:

1-я треть: мускат, ваниль, сухофрукты, лёгкие танины, орех, хлебная корка.

2-я треть: вкус 1-й трети усиливается, сухофрукты (курага, чернослив, инжир), дуб, перец, вкус становится более плотным.

3-я треть: сохраняется вкус первых 2-х третей, полынь, листва, орехи, кожа.

Крепость: ближе к средней/ средняя.

РЕЗЮМЕ:
Учитывая возраст сигары можно смело сказать, что сигара находится в оптимальной форме и содержании, обладает богатым аромо-вкусовым букетом. Практически единогласная оценка Partagas P № 2 – «Отличная сигара!». Да, «Отличная сигара» с шикарным послевкусием, которое в полной мере раскрыл и поддержал виски GRANTS ALE CASK FINEST. К сигаре так же подойдёт виски, выдержанный в бочках из-под хереса, ром 5-12 лет, портвейн или красное вино.

Средняя оценка (по 100 бальной шкале): 97 (превосходная)

Вице-президент сигарного клуба «Московские Афисионадо»
Максим Захаров

 
 

Копирование информации только с разрешения администрации сайта.