Кубинский ром и кубинские сигары (а особенно их сочетание) любят многие. И 11 сентября это в очередной раз подтвердилось. Более 30-ти «Московских афисионадо» собрались в ресторане Primitivo на Красном Октябре, чтобы выкурить Robaina Unicos под аккомпанемент 12-тилетнего Santiago de Cuba.
Практически все наши клубные люди прекрасно знают кубинский ром Santiago de Cuba. Но были среди нас в этот вечер и те, кто его ни разу не пробовал. Мы в клубе уже коллективно знакомились с этим чудесным напитком. Примерно год назад, в октябре 2012 года наш очень большой и очень любимый друг из компании Whitehall Елена Казакова представляла нам обширнейшую линейку ромов Santiago de Cuba: 3-х, 7-ми, 12-ти, 20-ти (!) и 25-тилетние ромы. Это была феерическая дегустация! 5 позиций прекрасного рома и 2 (для сравнения) одинаковые сигары Partagas Serie D№4, одна из которых была куплена в России, а другая в Германии.
Пока мы раскуривали сигары, Елена Казакова коротко напомнила нам про историю рома (и, в частности, про историю кубинского рома), а также поделилась своими впечатлениями от недавней поездки на Кубу. Поездка как раз была посвящена рому Santiago de Cuba. Елена и ее коллеги посещали производство, плантации, общались со специалистами, которые отвечают за производство этого рома. Очень интересными оказались, например, сведения, о системе выдержки кубинского рома. Теперь мы знаем, как понимать выдержку старых ромов (от 5-ти лет и выше).
Выражаем свою огромную благодарность компании Whitehall и лично Елене Казаковой! Кстати, впереди у нас день рождения сигарного клуба «Московские афисионадо» и партнером этого события выступает компания Whitehall с кальвадосом Pere Magloire.
Александр Клепиков
